Biosiegel und Biozeichen
In letzter Zeit ist die Verwendung der Biosiegel deutlich gestiegen, was zum einen an dem Bio-Boom in Deutschland liegt. Umso wichtiger ist es den Überblick bei den unzähligen Arten von Biosiegeln zu behalten.
Was ist ein Biosiegel?
Ein Biosiegel ist ein Gütesiegel welches besagt, dass das Produkt aus einem ökologischem Landbau stammt. Die Verleihung bzw die Genehmigung eines Biosiegels ist an strenge Auflagen und Prüfungen gehalten. So müssen Landwirte beispielsweise ihrer Dokumentationspflicht nachkommen und unabhängige, unangemeldete Untersuchungen ihrer Produkte zulassen. Die Verwendung der Biosiegel wird durch die Öko-Kontrollstelle in der EU überwacht.
Das deutsche staatliche Biosiegel
Das sechseckige und grünschwarze Biosiegel dürfte jedem in Deutschland bekannt sein, da es am meisten verwendet wird. Seit September 2001 bietet das staatliche Biosiegel eine Orientierungshilfe für den Verbraucher. Alle Hersteller müssen sich an diese Bestimmungen des Siegels halten:
- Produkte dürfen nicht gentechnisch verändert werden
- Produkte dürfen nicht radioaktiv bestrahlt werden
- Produkte dürfen nicht mit synthetischen Pflanzenschutzmittel und mineralischen Düngern behandelt werden
- Produkte dürfen bis 5% konventionell erzeugte Bestandteile aufweisen.
Es ist allerdings nicht kennzeichnungspflichtig gentechnisch Veränderte Pflanzen an Nutztiere zu verfüttern.
6 Jahre nach Einführung des Biosiegels benutzen knapp 40.000 Produkte und knapp 2.400 Unternehmen das Gütesiegel.
Das europäische Biosiegel
Hierzulande wegen der starken Verbreitung des staatlichen Biosiegels wenig verwendet ist das europäische Biosiegel. Bereits im Jahr 2000 führte die EU dieses Siegel ein, dass Hersteller benutzen können wenn eine Prüfung ergeben hat, dass ihre Produkte nach den gängigen EU-Vorschriften produziert wurden. Das europäische Biosiegel soll 2009 neu aufgelegt werden, mit weniger strengen Bestimmungen, was viele Verbraucherschützer kritisieren.
Hier gibt es Informationen rund um den Bio-Bauernhof.